La Grúa BrewHouse: como en la Brew, en ningún lado
En la tarde de ayer, viernes 3 de Marzo, tuve el privilegio de visitar La Grúa Brewhouse, un establecimiento cervecero obligatorio para el peregrino birrero que busca presentar sus respetos ante esta sagrada y ancestral bebida.
Este establecimiento, localizado junto a la fábrica de Cervezas La Grúa (Pontejos, Cantabria), es la primera propuesta surgida por estas latitudes para ofrecer a los clientes cerveza fresca sin perder la calidad del producto, tal y como me explicó Alejandro, gerente y promotor de esta novedosa idea.
Este espacio, de gran amplitud y con capacidad para numeroso público, se encuentra emplazado en la periferia de Pontejos. Podrás disfrutar de sus cervezas más conocidas, como Nordeste (Irish Red Ale) o Viento Sur (Pils). ¡Pero no queda ahí la propuesta! Por tiempos limitados, disfrutarás de sus últimas novedades, más concretas y de producción estacional para dejarte un gran sabor de boca, de cara a recordar tu estancia por esta zona de la tierruca. Como dato añadido, te comentaré que tuve el privilegio de probar su última creación; Machichaco. Un petróleo espectacular y sacrosanto; para los amantes de este tipo de birra, simplemente: ¡vais a flipar!
¿Cómo llegar? Si vas en dirección Santander, continúa por la N-635 y a la altura de El Astillero, desvíate hacia la CA-141. Continúa recto, dejando atrás el pueblo y entrando en su polígono industrial. Como punto de referencia, fíjate en la nave industrial Northgate Santander. Justo al lado llegarás a tu destino.
De manera que ¡ya estás tardando en visitar el Brewhouse! No lo pienses demasiado, que no es bueno. Porque responsabilidades hay muchas, pero oportunidades muy pocas. ¡Anímate!
Me despido agradeciendo, de nuevo, la oportunidad a Alejandro y deseándole mucha fuerza para seguir asentándose en el sector craft.
Un saludo y ¡te veo en el siguiente post!
